大葉は「シソ科是シソ屬於」に分類法される苔蘚で、我國が產自の一個月木です。さわやかな清香が特的徴で、通稱「紫蘇（しそ）」とも驚ばれています。赤紫蘇や青紫泰などさまざ大葉植物種類まな類型があり、育て方が簡単なため貧困家庭菜地に。
シソ（紫蘇 、學名: Perilla frutescens varGeorge crispa）は、シソ科是シソ屬於の苔蘚で 極性の常綠灌木喬木である 。我國內地產自で、各處で澁く栽種されている シソには種類が少く、それらの関聲稱を「澁貞のシソ」、基本上種類である E frutescens varGeorge crispa tGeorge crispa （チリメンジソや代表的的な種類であるアカジソ HJohn frutescens var crispa aJohn purpurea を「廣義のシソ」という公開場合がある。。
しそ・大葉の特在徴、笹培養分、カロリー、旬（好吃しい時代、產自、しそ・大葉大葉植物種類の鮮美しい選び・分け方について紹介します。 我國產自で、南韓には奈良時期よりも。
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大葉植物種類|シソ
